Azerbaidžano kultūra

Azerbaidžanas, šalis, esanti tarp Azijos ir Europos, turi turtingą kultūrą, atspindinčią jos unikalią istoriją, papročius, religijas, įsitikinimus ir žmones. Ši tauta turi daugiau kaip 8 milijonus žmonių, kurių tautinė tapatybė jau nuo seniausių laikų. Šios eros metu dabartinės Azerbaidžano teritorijos gyveno turkų etninės grupės, kaukazo albanai, Irano kalbininkai ir kurdai. XIX a. CE ir vėliau islamas tapo religiniu judėjimu, prasidedančiu krikščionybe. Per pastaruosius metus šią šalį paveikė jo laikas po Rusijos imperijos, jos kontrolė buvo komunistinių vyriausybių ir jos kova už nepriklausomybę. Visi šie įvykiai sutapo suformuoti šiandienos Azerbaidžano žmones. Šiame straipsnyje apžvelgiama šios šalies kultūra.

Socialiniai įsitikinimai ir muitinė

Azerbaidžano socialinius įsitikinimus ir papročius stipriai įtakoja tvirtas įsipareigojimas svetingai elgtis. Būdamas draugiškas ir svetingas svečiams, tai vienas iš kultūros ramsčių čia ir kaip šeimininkai, Azerbaidžano žmonės išeina iš savo kelio, kad užtikrintų lankytojų patogumą. Vienas iš būdų, kaip kultūra išreiškia svetingumą, yra dalintis puodeliu arbatos su svečiais. Ši tradicija yra gana unikali, palyginti su kitomis arbatos gėrimo kultūromis visame pasaulyje. Azerbaidžane arbata patiekiama iš didelio metalo indo su kriaušės formos. Vietoj to, kad arbata būtų saldinama tiesiai į puodelį, žmonės šioje šalyje vietoj to užkeptų cukraus kubo, po kurio eina arbata.

Religija ir festivaliai

Azerbaidžano vyriausybė neatpažino jokios religijos kaip oficialios šalies religijos. Nepaisant to, didžioji dauguma gyventojų čia vadina praktikuojančiu musulmonu. Tiesą sakant, tik apie 5% gyventojų seka krikščionybe ir rusų stačiatikių bažnyčia.

Vienas iš didžiausių šioje šalyje švenčiamų festivalių yra „Novruz“, kuris žymi ir pavasario pradžią, ir naujų metų pradžią. Kiekviena iš keturių savaičių, vedančių į pavasario lygiadienį, skirta vienai iš elementų: vandens, ugnies, žemės ir vėjo. Kiekvieną antradienį žmonės šiais elementais švenčia šventes. Ši veikla gali apimti medžio sodinimą, namo valymą arba kepinių kepimą. Vyriausybė paskyrė visą savaitę kaip valstybinę šventę, pripažindama Novruzą.

Muzika ir šokis

Vienas iš geriausių Azerbaidžano muzikos kultūros pavyzdžių yra išreikštas mugomis, kurios yra tradicinės liaudies muzikos dainos. Tokią muziką UNESCO pripažino kaip kultūros paveldo pavyzdį. Mugamo dainos atliekamos teatro salėse kaip būdas pristatyti tradicines epines eilėraščius, kurių žodžiai dainuojami tam tikru stiliumi, kuris dažnai lyginamas su yodeling.

Be mugam muzikos, Azerbaidžano gyventojai taip pat dalyvauja daugelyje specialių šokių, kurie naudojami švęsti istoriją, festivalius ir svarbiausius gyvenimo įvykius. Kai kuriuos šokius atlieka tik vyrai, pvz., „Choban Regsi“, kurio judėjimas yra simbolizuojantis piemenų darbą kaime. Kitas tradicinis šokis, atliktas šioje šalyje, yra Asma Kasma, kurią vykdo moteriškos vestuvių svečiai, lydintys šviežią nuotaką prie savo santuokinių rūmų.

Literatūra ir menai

Azerbaidžanas taip pat turi turtingą literatūros istoriją, kuri prasideda 800-ųjų CE epinių poemų. Daugelis iš šios klasikinės eros eilėraščių taip pat darė įtaką kaimyninių šalių literatūrai. Sovietmečiu šios šalies literatūra buvo griežtai reguliuojama ir visi, kurie, kaip manoma, prieš Tarybų režimą, buvo nubausti. Vienas iš žymiausių šiuolaikinių literatūros kūrinių yra Heydaro Babaja Salamo poema, kurioje kalbama apie jo autoriaus gyvenimą.

Ši šalis taip pat žinoma dėl savo unikalaus liaudies meno, kurio didžioji dalis tarnauja kaip kitų daiktų dekoravimas. Tai galima rasti ant tekstilės, architektūrinių drožinių, papuošalų ir siuvinėjimo (tarp kitų namų apyvokos daiktų). Vienas iš liaudies meno pavyzdžių matomas ant čia kilusių kilimų. Kilimėliai iš Azerbaidžano yra gana gerai žinomi, nes šis gaminys čia gaminamas nuo seniausių laikų. Kiekvienas iš keturių šios šalies geografinių regionų savo audinių kilimuose turi keletą unikalių dizainų, leidžiančių nustatyti tekstilės kilmę, jei yra pakankamai žinių. Kiekvieno regiono menininkai savo galutiniuose produktuose naudoja sudėtingus modelius, iš kurių kai kurie yra žinomi dėl ryškių spalvų ir kitų pasirinkimo tam tikrų vilnos tipų.

Virtuvė

Maistas iš konkrečios šalies ar regiono daug sako apie žmonių kultūrą ir gyvenimo būdą. Azerbaidžano virtuvė nėra išimtis ir ją įtakojo jos istorija ir tradicijos. Iš tiesų, tradiciniai patiekalai šioje šalyje yra panašūs į Irano ir Turkijos patiekalus, abi šalys turėjo didelį poveikį Azerbaidžano plėtrai. Maistas čia labai priklauso nuo šviežių žolelių, daržovių ir jūros bei gėlavandenių žuvų. Didžiausią dienos valgį sudaro užkandis, duona, sriuba ir pagrindinis patiekalas. Ryžiai vaidina svarbų vaidmenį pagrindiniuose patiekaluose. Be to, desertai yra svarbi nacionalinės virtuvės dalis, įskaitant patiekalus, tokius kaip: pashmak (ryžių saldainiai), shekerbura (riešutais užpildyta tešla) ir halva (kviečių desertas). Atsižvelgiant į tai, kad šviežių vaisių ir daržovių čia gausu, vaisiai dažnai patiekiami po valgio vietoj deserto ir arbata visada siūloma valgio pabaigoje.

Apranga

Šiandien modernūs drabužiai Azerbaidžane yra gana paplitę tiek vyrams, tiek moterims, o šios šalies lankytojai matys daug džinsų, marškinių ir teniso batelių. Be to, islamo religija turėjo įtakos kai kurių jos praktikų drabužių pasirinkimui. Daugelis moterų, kurios seka islamą, gali nuspręsti laikyti rankas, kojas ir veidą. Tačiau tradiciniai drabužiai vis dar naudojami tam tikroms šventėms ir renginiams. Tradicinių drabužių pavyzdžiai yra ryškios spalvos suknelės su negabaritinėmis moteriškomis rankovėmis ir ilgos striukės virš laisvos kelnės, kurios yra įtrauktos į vyrų batus.