Gyvulininkystės žemės ūkio poveikis aplinkai

Gyvulininkystė apima gyvulių ir gyvūninės kilmės šalutinių produktų gamybą žmonėms vartoti. Šiems gyvūnams auginti, šerti ir auginti reikia milžiniškų žemės ir milijonų galonų vandens. Šios praktikos poveikis aplinkai kenkia žemei, orui ir vandeniui ir apima netvarų iškastinio kuro naudojimą. Tai vienas didžiausių pasaulio klimato kaitos ir miškų naikinimo veiksnių visame pasaulyje, kelia didelę grėsmę pasaulio biologinei įvairovei.

Kai kurie faktai stebina. Pavyzdžiui, gyvulininkystė yra atsakinga už 18 proc. Visų šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą, ir tikimasi, kad iki 2050 m. Šis kiekis padidės 80 proc. augalų baltymų. Gamyklos ūkininkavimas yra atsakingas už daug didesnį sunaikinimą, įskaitant cheminius dūmus, toksišką nuotėkį ir netvarų vandens naudojimą (kai kurie iš jų). Gyvūnų atliekos, kurios iškrauna šias gyvulių partijas, užteršia vietinius vandens kelius pesticidais, herbicidais, hormonais, antibiotikais, fosfatais turinčiomis trąšomis ir bakterijomis. Šios atliekos mažina švaraus vandens prieinamumą visame pasaulyje ir sumažina neužteršto žuvų pasiūlos prieinamumą. Be to, didžiulis nedideliuose žemės plotuose auginamų gyvūnų kiekis yra netvarus ir sumažina dirvožemio derlingumą ir dykumėjimą, praranda augalus ir nesugeba atgauti prarastos floros.

Gyvulininkystė ir jos atliekų gamyba

Siekiant patenkinti mėsos ir šalutinių produktų, pvz., Sūrio ir kiaušinių, poreikius, auginami įvairūs gyvūnai. Tipiniai gyvuliai yra kiaulės, jautienos karvės, melžiamos karvės, naminiai paukščiai (pvz., Viščiukai ir kalakutai), ožkos ir avys. Toliau pateikta informacija nurodo kiekvieno iš šių gyvūnų JAV gamyklos ūkininkavimo poveikį aplinkai ir atliekų susidarymą.

Pieninės karvės

Pieno, sūrio, jogurto ir kitų pieno produktų gamybai JAV auginamos melžiamos karvės. Šios karvės per dieną karvėms gamina apie 120 svarų atliekų. JAV ūkininkai augina apie 9 milijonus melžiamų karvių, o tai reiškia 1, 08 mlrd. Svarų atliekų per dieną. Perspektyvoje ūkyje, kuriame yra tik 2 500 karvių, susidaro toks pats atliekų kiekis kaip apie 400 000 žmonių.

Galvijai

Galvijai, auginami mėsai, gaminami mažiau nei žindančios karvės. Tačiau JAV yra 90 mln. Šis didelis gyvūnų skaičius kartu su 63 svarais atliekų kasdien gamina 5, 67 mlrd. Svarų per dieną. Be to, šioms karvėms reikia daugiau nei 2400 galonų vandens ir 16 svarų grūdų už kiekvieną pagamintos mėsos svarą. Kadangi badaujantis badas, mityba ir vandens trūkumas visame pasaulyje yra aukšti, to išteklių trūkumo lygį sunku pateisinti.

Kiaulės

Kiaulių populiacija JAV yra apie 67 mln. Ir taip pat auginama mėsos vartojimui. Kiekviena kiaulė vidutiniškai sudaro 14 svarų atliekų per dieną. Taigi 938 mln. Svarų kiaulių kasdien susidaro kietos atliekos. Nors toksiški dūmai yra didelė problema visiems gyvuliams, kiaulių ūkiuose amoniakas kelia ypatingą susirūpinimą. Amoniakas padidina smogo kiekį ir sukelia kvėpavimo takų ligas, pvz., Astmą ir plaučių uždegimą.

Avys ir ožkos

Paprastai laikoma, kad avių ir ožkų populiacija JAV gyvulininkystėje yra labai svarbi. Šie gyvūnai taip pat gamina didelius atliekų kiekius. Kiekviena avis ir ožka kasdien sukuria 5 svarus atliekų. Padauginus iš 9 milijonų gyvūnų šalyje, atliekų gamyba lygi 45 mln. Svarų. Šie gyvuliai daugiausia auginami pieno produktams, nors jų mėsos paklausa.

Naminiai paukščiai

Paskutiniame sąraše yra paukščiai, kuriuose yra viščiukų, kalakutų, žąsų, ančių ir pan. Kiaušinių ir mėsos gamybai. Visoje šalyje ūkiai augina apie 9 milijonus paukščių. Kiekvienas paukštis kasdien gamina maždaug 0, 25–1 svarus atliekų. Šie skaičiai sudaro iki 9 mln. Svarų atliekų per dieną. Beveik visi, 98%, naminių paukščių yra auginami tradiciniuose ūkiuose, kuriuose vykdoma netvari gamyba.

Sujungus visus šiuos gyvūnus, kasdien susidaro įspūdingas 7, 742, 000, 000 (arba 7.742 mlrd.) Svarų atliekų. Be to, 51% JAV žemės (daugiau kaip 1, 2 mlrd. Akrų) yra naudojama žemės ūkio reikmėms, įskaitant pasėlius, ganymą ir ūkius. Kur eina visos šios gyvūnų atliekos? Jis atsiduria žmogaus vandens šaltiniuose, ore ir žemėje. Į orą išleidžiamos dujos sukelia ne tik taršą, bet ir rūgštų lietų, kurie naikina augalų rūšis ir daro žemę nevaisingu. Neteisėtas iškrovimas ir nenuspėjamas nuotėkis užteršia viešuosius vandens kelius, užkrėsti žmones, taip pat jūrų gyvenimą. Didelis azoto kiekis mėšle, kai jis randamas geriamajame vandenyje, gali sukelti apsigimimus. Tiek gyvuliai, tiek ūkio darbuotojai mirė arba buvo susirgę dėl didelio dujų susidarymo dėl prastos ventiliacijos.

Ką galima padaryti?

Kovojant su pasaulio klimato kaita, labai svarbu kontroliuoti ir sumažinti JAV ir visame pasaulyje pagamintų gyvulių skaičių. Galbūt didžiausia įtaka yra vartotojų rankose. Vienintelis efektyviausias pokytis, kurį vartotojai gali padaryti, yra nustoti valgyti mėsą ir, kai tai neįmanoma, gerokai sumažinti vartojimą. Jei žmonės paprasčiausiai vadovautųsi mitybos gairėmis, pasaulio gamtinių dujų išlakos iki 2050 m. Sumažėtų apie 33%. Sąmoningas pirkėjas taip pat mažina netvarų žemės ūkio praktiką. Kai tik įmanoma, pirkėjai turėtų remti vietinius verslus ir įsigyti žolinių gyvūnų. Šie mitybos pokyčiai ne tik pagerins aplinkos sveikatą, bet ir asmeninę sveikatą. Gyvulininkyst ÷ s suvartojimas yra daugiau nei priskiriamas aplinkos degradacijai. Pernelyg didelis mėsos vartojimas yra susijęs su ligomis, tokiomis kaip diabetas, širdies liga, didelis cholesterolio kiekis, širdies priepuoliai ir kai kurie vėžio atvejai. Sumažėjusi mėsos dieta arba net vegetaras ar veganas sumažintų ankstyvų mirčių skaičių ir sveikatos priežiūros išlaidas.

Tačiau pokyčiai nesibaigia su vartotojais. Taip pat reikalingi politikos pakeitimai, o kai kuriais atvejais ir radikalūs pakeitimai. Sumažinus vyriausybės subsidijas koncentruotiems pašarams kartu su federaliniu reglamentu, skirtu kontroliuoti hormonų ir antibiotikų vartojimą ūkiuose auginamuose gyvūnuose, taip pat padėtų sumažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą. Šie pokyčiai gali paskatinti gamybos įmones ganyti gyvulius pievose, sumažinti koncentratų pašarą ir sutelkti dėmesį į ligų prevenciją.

Jei nieko nebus padaryta siekiant pažaboti šį aplinkos sunaikinimą, kenčia žmonės ir planetos flora ir fauna. Tradicinis ūkininkavimas yra netvarus ir negali tęstis dabartiniais tempais, jei žmonės nori užkirsti kelią žalingam pasaulinio klimato kaitos poveikiui. Netrukus niekur nebus, kad visos atliekos galėtų patekti, nes žemė pasiekia soties tašką.

Jungtinių Valstijų gyvulininkystėje susidarančios atliekos: neigiamas poveikis aplinkai

Reitingas	Gyvuliai	Atliekų gamyba	Apytikslis gyvulių skaičius
1	Pieno karvės	120 kg atliekų per dieną per karvę	9 mln. Karvių
2	Galvijai	63 kg atliekų per dieną / galvijų rūšys	90 milijonų galvijų
3	Kiaulės	14 kg atliekų per dieną kiaulei	67 mln. Kiaulių.
4	Avys / ožkos	5 kg atliekų per dieną / avių, ožkų	9 milijonai avių / ožkų
5	Naminiai paukščiai	0, 25–1 kg per dieną / vienam naminiams paukščiams	9 milijardai paukščių