Kirgizijos kultūra

Kirgizijos Vidurinės Azijos tauta yra kalnų šalis, neturinti priėjimo prie jūros, turinti maždaug 5 mln. Gyventojų. Etninė Kirgizija sudaro 73, 2 proc. Šalies gyventojų. Uzbekai ir rusai yra didžiausios tautinių mažumų grupės, kurios sudaro atitinkamai 14, 6% ir 5, 8% visų gyventojų. Islamas yra 75% Kirgizijos gyventojų religija. 20% gyventojų laikosi Rusijos stačiatikių krikščionybės. Likusieji 5% praktikuoja kitas religijas. Čia yra svarbi kai kurių Kirgizijos kultūros aspektų apžvalga.

Kirgizijos virtuvė

Kirgizijos virtuvė turi didelį panašumą į Kazachstano virtuvę. Aviena, arklių mėsa, jautiena ir pieno produktai yra pagrindinė Kirgizijos dietos dalis. Buvęs nomadinis žmonių gyvenimo būdas smarkiai paveikė virtuvę su virimo metodais, daugiausia dėmesio skiriant ilgalaikiam maisto produktų išsaugojimui. Tarptautinė virtuvė patiekiama daugelyje didelių tautos miestų. Beshbarmakas yra laikomas šalies nacionaliniu patiekalu. Tai arklių mėsa, virtos savo sultiniu ir patiekiama su makaronais. Kai kuriais atvejais arklių mėsa taip pat pakeičiama avienos mėsa. Beshbarmak yra svarbus patiekalas svarbių švenčių metu, pvz., Gimtadienis ar laidotuvės. Paloo yra dar vienas populiarus Kirgizijos patiekalas. Jis susideda iš mėsos gabalėlių, keptų ketaus inde. Jis patiekiamas su virtais ryžiais, keptomis česnakų gvazdikėlėmis ir raudonais pipirais. Kai kurie kiti tradiciniai Kirgizijos patiekalai yra puikūs (virtos virtos koldūnai), Samsa (daržovės arba mėsa, įdėta į dribsnius), Shorpo (mėsos sriuba), Šašlikas (keptas avienos patiekalas) ir kt. Kyryz (alkoholinis gėrimas, paruoštas fermentuojant molio pieną), maksym (gazuotas gėrimas iš fermentuotų grūdų) ir tt yra kai kurie gėrimai, kuriuos vartoja Kirgizijos žmonės.

Kirgizijos literatūra

Kirgizijos literatūra buvo daugiausia žodžiu, iki XX a. Žodinė literatūra buvo pagrįsta liaudies pasakomis ir epikais apie mitinius karius ir būtybes. Naujas rašymas sukurtas tik XX a. Istoriniai ir romantiški romanai per šį laikotarpį klestėjo. Vienas iš garsiausių Kirgizijos rašytojų buvo rašytojas Čingizas Aitmatovas, prisimintas už savo darbus sovietinėje Vidurinėje Azijoje.

Kirgizijos menas ir amatai

Redakcinis kreditas: MehmetO / Shutterstock.com.

Kirgizijos moterys gamina tekstilę iš veltinio iš vietinių avių vilnos. Šie rankdarbiai yra labai populiarūs tarp šalies lankančių turistų ir taip pat yra eksportuojami. Shyrdaks yra rankų darbo veltinio kilimai, pagaminti Kirgizijos namuose. „Tush kiyiz“ yra gražios, išsiuvinėtos sienų apmušalai, paruošti šalies vyresnio amžiaus moterų. Kalpaks yra šalies nacionalinė skrybėlė. Kirgizijos siuvinėjimas paprastai yra puošnus ir spalvingas, jame yra Kirgizijos kultūros, augalų, gyvūnų, nacionalinių dizainų, gėlių ir kt.

„Performance Arts“ Kirgizijoje

Tradicinę šalies muziką įtakoja jos žmonių nomadinis ir kaimo gyvenimas. Ilgos, ilgalaikės aikštės apibūdina šalies liaudies muziką. Liaudies dainos ir šokiai vyksta įvairiuose šalies kultūros ir religijos festivaliuose. Augantis turizmo sektorius taip pat padėjo sustiprinti Kirgizijos meno sektorių. Kai kurie tradiciniai Kirgizijos muzikos instrumentai apima burnos arfą, vadinamą oz-komuz, komuzą (3 styginių liūtą) ir molio vėjo instrumentą, vadinamą chopo durimis.

Gyvenimas Kirgizijos visuomenėje

Istoriškai Kirgizijos moterys turi gerą statusą visuomenėje. Sovietų valdžia tautoje išlaikė lyčių lygybę. Moterys dirba ne namuose, daugiausia švietimo ir žemės ūkio sektoriuose. Tačiau vyrai dominuoja administravimo, politikos ir verslo srityse.

Sutvarkytos santuokos anksčiau buvo Kirgizijoje dažniau pasitaikančios. Šiuo metu poros, ypač miestuose, renkasi viena kitą santuokai. Tikimasi, kad žmonės anksti susituos ir vaikai bus jauni. Numatoma, kad nuotakos suteiks drabužių, kilimėlių, miegamojo kilimėlių pavidalu ir pan. Jaunikis sumoka nuotakos kainą už nuotakos už nuotakos šeimą. Paprastai tai yra pinigai arba gyvuliai. Kirgizijos vestuvės yra sudėtingos, paprastai trunka tris dienas.

Nuotakos paprastai pereina į jaunikio namus, kur pora ir toliau lieka, jei jaunikis yra jauniausias sūnus. Jei ne, jie išeina iš karto, kai jie turi namus. Jauniausias sūnus paveldi tėvų namus ir jam taip pat priskiriama pareiga rūpintis tėvais.

Kirgizijoje paplitusi šokiruojanti santuokos tradicija yra nuotakos vagystė. Žmogus gali pagrobti moterį ir nuvesti ją į savo namus, kad taptų moterimi. Nuotaka turi teisę pareikšti ieškinį savo pagrobėjui, tačiau mažai tikėtina, kad kitas žmogus būtų pasiruošęs su juo sutikti. Dažnai tokios santuokos baigėsi pražūtingomis pasekmėmis.

Kirgizijos namų ūkiai yra gana dideli, susidedantys iš senelių, tėvų ir vaikų. Paprastai šeimos turi tris ar daugiau vaikų. Motinos ar kiti šeimos nariai paprastai rūpinasi kūdikiais. Pirmajame keturiasdešimties dienų jos gyvenime naujagimiai nėra patekę į išorinį pasaulį. Švietimas teikiamas tiek dukroms, tiek sūnums.

Pagarba vyresniesiems yra svarbiausias šalies etiketo aspektas. Tikėtina, kad kalbant su vyresniaisiais, yra trapumas. Pagarba taip pat eksponuojama kitomis formomis, pvz., Keliaujant seniūnams siūlomos vietos autobusuose ir traukiniuose. Sveikinimai atliekami rankomis ar bučiuojant ant skruostų. Tačiau sveikinimo stilius skiriasi įvairiose šalies vietose ir tarp lyčių. Islamo pasveikinimas, sakydamas Asalom aleikum, dažnai naudojamas žmonių susitikime. Duona laikoma šventa ir niekada nenaudojama. Pašalinti duona gyvūnams. Maldos paprastai sakomos valgio pabaigoje.