Kur auga morkos ir ropės?

Morkos ir ropės yra du svarbiausi sodininkystės augalai visame pasaulyje. Jie įgijo ir išlaikė tokį didžiulį populiarumą dėl savo skonio, atsparumo šalčiui, jų patogumo saugoti ir maistinę vertę. Nors manoma, kad morkos yra geros regėjimui dėl didelio karotinoidų kiekio (vis dar yra ginčijamas teiginys), ropės yra vertinamos už daug vitamino C, vitamino K, kalcio ir folio. Morkos atsitinka kaip antra populiariausia pasaulyje daržovė, po to, kai tik bulvės. Ropės taip pat yra labai populiarios ir auginamos daugelyje pasaulio dalių. Tačiau yra tam tikrų šalių, kurios išsiskiria savo didžiule morkų ir ropių gamyba. Žemiau pateikiamos šalys, kurios yra žinomos kaip viena didžiausių pasaulyje morkų ir ropių gamintojų.

Didieji trys gamintojai

Norėdami pradėti mus, turime Kiniją, kurioje yra šalių, kurios gamina daugiausia morkų ir ropių, sąrašo. Apskaičiuota, kad jos abiejų daržovių produkcija yra beveik 17 mln. Tonų per metus. Tikėkite ar ne, Kinija gamina apie trečdalį visos pasaulinės morkų gamybos, o tai rodo šalies puikius gamybos gebėjimus, kurie taip pat apima ir daugelį kitų daržovių kultūrų. Pirmosios morkos, kurios ketino XVI amžiuje iš Afganistano ir Persijos atvykti į Kiniją, buvo ryškiai geltonos, raudonos ir violetinės spalvos. Prisidedant prie jų didžiulės gamybos šalyje šiandien, Kinijos gyventojai vertina morkų maistines vertes, kad morkos vadinamos „mažu ženšeniu“ šalyje.

Antrajame sąraše yra Uzbekistanas, kurio bendra produkcija iš morkų ir ropių yra daugiau kaip 1, 5 mln. Tonų per metus. Tokių milžiniškų auginimo pastangų metu Uzbekistanas taip pat yra vienas iš pirmaujančių morkų ir ropių eksportuotojų. Kitas didžiausias morkų ir ropių gamintojas yra Rusija, kuri taip pat gamina šiek tiek daugiau nei 1, 5 mln. Tonų. Ropliai ypač populiarūs tarp rusų ir iš tikrųjų laikomi „aborigenais“ rusų daržovėmis.

Kiti svarbūs morkų ir ropės šaltiniai

Jungtinės Valstijos ketvirtą vietą įtraukia į mūsų sąrašą, kad gautų didelį šių šakniavaisių produkcijos kiekį. Manoma, kad JAV kasmet gamina beveik 1, 3 mln. Tonų morkų ir ropių. Nors du trečdaliai JAV pasėlių yra gaminami šviežiai rinkai, beveik 94 proc. Amerikos morkų gamybos auginama septyniose valstybėse. Tai yra Kalifornija, Teksasas, Vašingtonas, Mičiganas, Florida, Koloradas ir Viskonsinas. Tiesą sakant, Kalifornija iš tiesų gamina 63% visos šalies morkų ir ropės produkcijos.

Ukraina per metus pagamina apie 930 tūkst. Tonų morkų ir ropių. Užfiksuota, kad Ukraina yra didžiausia morkų ir ropių gamintoja tik Europoje, nes Rusijos dalis yra Azijoje. Iki 2012 m. Ji galiausiai viršijo Lenkiją - tradicinį morkų ir ropių auginimo lyderį -, kuris išaugo išaugęs derlius. Tikrai, Lenkija yra šalia, o bendras morkų ir ropių produkcijos kiekis siekia apie 742, 5 tūkst. Tonų per metus. Kitos svarbios morkų ir ropių auginimo šalys yra Jungtinė Karalystė, Japonija, Vokietija, Turkija, Prancūzija ir Nyderlandai.

Susitikimas su ateities reikalavimais

Nors morkos ir ropės gali būti sėkmingai auginamos įvairiuose klimatuose, kai kuriose vietose jie turi trumpus optimalius auginimo sezono langus, reikalaudami tam tikrų tipų dirvožemio, drenažo ir šviesos sąlygų ūkininkams auginti juos pelningai. Kadangi jie yra šakniavaisiai, jie yra jautrūs dirvožemio kenkėjams, grybams ir žaizdoms bei kitoms ligoms, ir tam tikromis sąlygomis yra labai pažeidžiami puvimui. Kadangi pasaulinė daržovių paklausa stengiasi neatsilikti nuo didėjančio žmonių skaičiaus, būtini pažangiausi ir efektyviausi morkų bei ropių auginimo metodai, kad šių sveikų šaknų gamybos lygis būtų nukreiptas į lygius, kurie niekada nebuvo svajoti ateityje.

Šalys, augančios labiausiai morkas ir ropės pasaulyje

• Peržiūrėkite informaciją kaip:
• Sąrašas
• Diagrama

Reitingas	Šalis	Pagaminta tonų morkų ir ropių
1	Kinija	16, 829, 000
2	Uzbekistanas	1, 641, 882
3	Rusija	1, 604, 656
4	Jungtinės Valstijos	1, 290, 285
5	Ukraina	930, 100
6	Lenkija	742, 514
7	Jungtinė Karalystė	696, 200
8	Japonija	600, 500
9	Vokietija	583, 587
10	Turkija	569, 855
11	Prancūzija	565, 311
12	Nyderlandai	555 000
13	Indija	520 000
14	Marokas	509, 370
15	Italija	492, 624
16	Kazachstanas	488, 820
17	Indonezija	479, 366
18	Iranas	464, 065
19	Alžyras	396, 119
20	Ispanija	372 300
21	Kanada	348, 809
22	Meksika	347, 540
23	Belgija	317, 400
24	Izraelis	292, 361
25	Tadžikistanas	281, 000