Pirmieji 8 augalai, kuriuos turi pragyventi žmonės: neolito įkūrėjai

Neolito pagrindiniai augalai, kurie taip pat žinomi kaip pirminiai naminiai augalai, susideda iš aštuonių augalų rūšių, kurios pirmą kartą buvo apsigyvenusios ankstyvosios holoceno eros, ypač tarp neoritinio neolito A ir prieš keramikos neolito B. pusmėnulio formos derlingas pietvakarių Azijos regionas, žinomas kaip vaisingas pusmėnulio. Regionas taip pat yra atsakingas už sistemingo žemės ūkio Indijoje, Šiaurės Afrikoje, Persijoje, Artimuosiuose Rytuose ir Europoje kūrimą. Linas, trijų rūšių grūdai ir keturių tipų ankštiniai augalai buvo aštuoni pirmieji pasėliai, kuriuos turėjo žmonija.

8. Linai

Linas (Linum usitatissimum), taip pat žinomas kaip linų sėmenų arba paprastųjų linų, yra Linum genties ir Linaceae šeimos augalų rūšis. Žodis „linai“ gali būti nuoroda į neaiškius linų augalų pluoštus arba pačius augalus. Linas yra ir pluošto, ir maisto pasėliai, kurie auginami įvairiose pasaulio vietose, kur klimato sąlygos yra vėsesnės. Vakarų šalys tekstilę iš linų vadina lino, kuris tradiciškai naudojamas apatiniams drabužiams, staltiesėms ir patalynėms gaminti. Linai taip pat naudojami aliejaus, vadinamo linų sėmenų aliejumi, gamybai. Linai vadinami tik auginamomis augalų rūšimis, kurios, atrodo, buvo išaugintos iš „ Linum Bienne“, ty laukinių rūšių, vadinamų šviesiu linu. Kultivuotas augalas susideda iš plonų stiebų ir gali augti iki 3 pėdų ir 11 colių aukščio. Lino prijaukinimas vyko vaisingo pusmėnulio regione, o įrodymai, kad laukiniai linai yra naudojami kaip tekstilė, atsiduria prie dabartinės Gruzijos šalies apie 30 000 metų. Sirijai įrodyta, kad aliejinių linų domestacija yra apie 9000 metų. Prieš 5000 metų pasėliai plito į kitas šalis, pavyzdžiui, Šveicariją ir Vokietiją. Per tą patį laikotarpį buvo auginami augalai Kinijoje ir Indijoje.

7. Bitter vikiai

Bitter vikiai (Vicia ervilia), taip pat vadinami ervilais, yra neolito ankštinių javų pasėliai, esantys Viduržemio jūros regione. Augalai taip pat žinomi kaip rovi graikų kalba, gavdaneh persų kalba, yero ispanų kalba, burçak turkų ir kersannah arabų kalba. Grūdų maistinė vertė atrajotojų galvijams užtikrino tolesnį auginimą Ispanijoje, Turkijoje ir Maroke. Kadangi Bitter vikiai yra lengva nuimti ir kultivuoti, jis gali būti lengvai auginamas sekliose šarminėse dirvose. Kai grūdai skaidosi, tai atrodo kaip raudoni lęšiai. Kad grūdai būtų suvartojami žmonėms, sėklos pašalinamos išplaunant verdančiu vandeniu, kad būtų pašalintas kartumas. Bitter vikiai yra puikus grūdas, naudojamas kaip pašarų koncentratas galvijams ir avims. Nuo žemės ūkio pradžios pasėliai buvo labai laikomi puikia priemone maistinei vertei didinti. Pirmą kartą augalas buvo išaugintas maždaug prieš 9 500 metų aplink rytus.

6. Chickpea

„Chickpea“ („Cicer arietinum“) yra ankštiniai augalai, priklausantys „ Fabaceae“ šeimai ir „ Faboideae“ pogrupiui. Chickpea yra įvairių rūšių žinoti kaip Egipto žirnių, garbanzo, gramų, garbanzo pupelių ir Bengalijos gramų. Vištienos sėklos paprastai turi didelį baltymų kiekį. Chickpea yra tarp pirmųjų ankštinių augalų, kurie turi būti auginami, nes Artimuosiuose Rytuose buvo užfiksuoti 7500 metų likučiai. Avinžirniai auga iki 8-20 colių aukščio. Sėklos, kurios yra pulso tipas, abiejose stiebo pusėse yra nedideli plunksniniai lapai. Augalas turi vieną sėkladėžę, kurioje yra apie vieną ar dvi sėklas.

5. Žirniai

Žirnis (Pisum sativum) yra maža sferinė sėkla, esanti vaisiaus viduje. Botanikos, žirnių ankštys yra vaisiai, nes jie auginami iš žirnių kiaušidžių ir yra sėklų. Kiekvienoje ankštyje yra sėklos. Sąvoka „žirniai“ yra naudojama kitų rūšių Fabaceae, pavyzdžiui, cowpea ( Vigna unguiculata), balandžių žirnių (Cajanus cajan), įskaitant kai kurių Lathyrus rūšių sėklas. Žirniai yra metiniai augalai, kurių gyvavimo ciklas yra tik vieneri metai ir kurie auginami daugelyje pasaulio regionų, nes jie yra vėsioje sezono kultūrose. Priklausomai nuo regiono žirniai gali būti sodinami nuo žiemos iki vasaros pradžios. Ankstyviausi archeologiniai radiniai atsidūrė dabartinės Graikijos, Sirijos, Turkijos ir Jordanijos neolito eroje. Augalai buvo auginami Egipte nuo maždaug 4800 iki 4400 m. Pr. Kr. Netoli Nilo deltos. Jie buvo rasti Afganistane 2000BC ir Indijoje maždaug 2250-1750 m

4. Lęšis

Lęšiai (Lens culinaris) - tai valgomieji grūdų sėklos, vadinamos „ Fabaceae“ šeimai . Lęšis yra krūminis ankštinis metinis augalas, kurio, kaip žinoma, yra sėklų formos. Augalas yra maždaug 16 cm aukščio ir turi sėklas, kurios auga ankštyse, paprastai tik dvi sėklos viduje. Lęšiai yra žinomi Pietų Azijos virtuvėje, kuri paprastai vartojama su ryžiais arba rotais. Lęšis yra mitybos štapelis Nepalo, Pakistano, Indijos ir Bangladešo regionuose. Lęšiai taip pat auginami kaip maistiniai augalai, kurių didžiąją dalį produkcijos gauna iš Indijos, Kanados ir Australijos. Žmonės vartojo lęšius nuo aceraminio neolito periodo ir yra vienas iš labiausiai paplitusių augalų artimuosiuose rytuose. Įrodymai rodo, kad lęšiai buvo suvartoti maždaug 9500–13000 metų.

3. Miežiai

Miežiai (Hordeum vulgare L.) yra žolės šeimos narys ir tai yra pirminis javų grūdas, kuris auginamas visame pasaulyje regionuose, kuriuose yra vidutinio klimato. Miežiai buvo tarp pirmųjų grūdų, kurie turėjo būti auginami Eurazijoje maždaug prieš 10 000 metų. Tradiciškai pasėliai buvo naudojami kaip fermentuojamas komponentas keliems distiliuotiems gėrimams ir alui, taip pat tam tikrų sveikatos maisto produktų ir pašarų komponentams. Miežiai taip pat naudojami miežių duonos gamybai ir troškinių bei sriubų gamybai. Grūdai naudojami salyklo gamybai. Miežiai buvo užregistruoti ketvirtuoju tarp grūdų, pagamintų iš maždaug 144 mln. Tonų 2014 m. Miežiai buvo užauginti už kukurūzų, ryžių ir kviečių.

2. Einkorn kviečiai

„Einkorn“ kviečiai (vadinami „vieninteliais grūdais“ vokiečių kalba) vartojami arba laukinių augalų rūšims, arba naminiams augalams. Tačiau laukinės ir naminės Einkorn kviečių rūšys laikomos atskiromis rūšimis. Augalininkystė yra viena iš pirmųjų aštuonių pasėlių, kurie turi būti auginami ir auginami. Augalininkystė buvo užregistruota nuo 10 600 iki 9 900 m. Iš Cafer Höyük, Çayönü ir dviejų ankstyvųjų archeologinių vietų, esančių Turkijoje.

1. Emmer kviečiai

Emmer kviečiai taip pat žinomi kaip korpusiniai kviečiai arba farro Italijoje. Kaip ir Einkorn kviečiai, Emmer kviečiai egzistuoja tiek laukinėse, tiek naminėse rūšyse. Pagrindinis skirtumas tarp laukinių ir naminių rūšių yra tai, kad subrendusių smulkmenų sėklos nesusipučiamos, kaip ir laukinių smulkių kviečių rūšys, bet išlieka nepaliestos, todėl derliaus nuėmimas yra lengviau atliekamas. Emmer kviečiai taip pat buvo vienas iš pirmųjų augalų, kuriuos reikia sodinti Vakarų Azijos regione. Pasėliai buvo plačiai auginami, tačiau šiuo metu jos auginimas yra ribojamas Azijos ir Europos kalnų regione. Medžiotojai ir rinkėjai surinko smulkius kviečius tūkstančius metų, prieš juos prijaučiant maždaug 10 000 iki 9 400 metų.