Serbijos žmonės - pasaulio kultūros

apibūdinimas

Serbijos žmonės arba serbai yra Europos etninė grupė, gimusi Balkanuose. Didelė dalis šių žmonių gyvena Serbijoje, nors Juodkalnijoje, Slovėnijoje, Bosnijoje, Makedonijos Respublikoje, Hercegovinoje ir Kroatijoje yra didelių serbų mažumų bendruomenių. Oficiali Serbijos kalba yra serbų, ir ją kalba ne mažiau kaip 95% jų gyventojų. Kalbą taip pat naudoja daugelis Juodkalnijos ir Bosnijos ir Hercegovinos gyventojų.

Architektūra

Ilgą laiką buvusi žinoma kaip Jugoslavija vieną kartą įtraukė šešias respublikas, iš kurių Serbija dabar yra savarankiška. Nuo to laiko Serbijoje vis dar gyvena daugybė šimtų metų nacionalinių muziejų, mečetių, rūmų ir bažnyčių. Turkijos ir romėnų tautos ankstyvosios istorijos įtaka vis dar akivaizdžiai pastebima daugelyje šių pastatų, nepaisant žalos, kurią jie patyrė per daugelį metų trunkančio poveikio ir konfliktų, ypač Antrojo pasaulinio karo metu. Dauguma šiandien gyvenančių Serbijos gyventojų gyvena šiuolaikiniuose daugiabučiuose namuose, nors antikvariniai namai vis dar gana paplitę net šiose srityse. Kaimo gyvenamieji namai statomi naudojant kuklesnes medžiagas, pvz., Akmenis, medieną ir plytas, ir paprastai yra uždengtos plataus kiemo ar sienos saugiais ir privačiais kiemais. Kaimo vietovėse gyvenantys namai yra glaudžiai tarpusavyje susiję, panašūs į tuos, kurie randasi jų miestuose.

Virtuvė

Serbų virtuvė yra gerai žinoma dėl savo turtingų Artimųjų Rytų ir senosios Jugoslavijos įtakos skoniui, daugelis populiarių patiekalų, kilusių iš Turkijos ir Graikijos šalių. Pietūs yra didžiausias valgis Serbijoje. Tuo tarpu pusryčiai paprastai susideda iš duonos, kiaušinių ir pieno skonio, vadinamo kajmak . Pipirai yra mėgstamas ingredientas daugelyje serbų patiekalų. mėsos, pieno produktų, vaisių. ir daržovės yra jų įvairios kasdieninės mitybos dalys. Serbijos nacionalinis patiekalas yra cevapcici. Tai maža, visiškai prieskoninė, kepta dešra, pagaminta iš maltos mėsos. Kiti patiekalai, kuriuos serbai garsėja pasaulyje, yra proja, gibanica, sarma ir djuvec . „Pita“, „kompot“, „dobos tortas“ ir „vasa“ torte yra populiarūs Serbijos desertai, o pastrma, srem dešros ir duvan cvarci yra klasikiniai Serbijos mėsos patiekalai.

Kultūros reikšmė

Šeimoms orientuoti Serbijos žmonės yra šilti ir svetingi, o bučiavimas yra pagrindinis vyrų ir moterų sveikinimo būdas. Kai jie pirmą kartą lanko kitų žmonių namus, jie atneša maistą ar gėrimus. Tik 19% serbų gyventojų yra islamiški, o likusi dalis - katalikų, rytų ortodoksų krikščionių. arba protestantų. Tarp jų buvo didžiulis žydų gyventojų skaičius, tačiau jų skaičius buvo išnaikintas šalyje per Antrojo pasaulinio karo epochą. Slava - tai tik serbų papročiai, kuriai būdinga tai, kad kiekviena šeima garbina vieną globėją savo šventės dieną. Didžioji dalis serbų literatūros kilo iš istorinio Kosovo poezijos, kuri buvo iš esmės sukurta XIII amžiuje. Šiuolaikiniai serbų poetai yra Miloradas Pavicas ir Ivo Andricas. Andriko romanas, pavadintas „Tiltas per Drinos upę“, laimėjo Nobelio premiją už literatūrą 1961 m. Tenisas, tinklinis, rankinis, krepšinis, vandens polo ir asociacijos futbolas (futbolas) yra visi populiarūs sportai Serbijoje.

Grėsmės

Serbiją užkariavo Osmanų imperija 1459 m. - okupacijos būsena, kuri baigėsi tik po keturių šimtmečių. Per šį laiką Serbijos kultūra buvo labai stabili. Iki šios dienos Serbijos menas vis dar turi didžiulę įtaką, kurią jai suteikė Osmanai, kai Serbija buvo jų masyvi imperija. Kaip ir dauguma „senojo pasaulio“ Europos šalių, disbalansas ir nesutarimai išlieka pagrindiniu serbų klausimu, kuris nuolat kankino juos nuo XIV a., Kosovo mūšio metu, iki 1990-ųjų su Jugoslavijos karais kaip komunistai Jugoslavija išsiskyrė, o jo sudedamieji nariai tęsė vidaus įtampą ateinančius kelerius metus. Naujajame tūkstantmetyje Juodkalnija atsiskyrė nuo Serbijos, o Kosovas, su savo Albanijos dauguma, nori tai padaryti.