Top 10 mėlynių gamybos valstybių Amerikoje

Dešimt JAV valstijų, auginančių mėlynes, apima daugybę klimato ir geografinių vietovių. Visuose šiuose vaisiuose sveikumo pranašumas yra tai, kad jos augimas tampa vis labiau pelninga ūkininkų perspektyva. Mėlynės gamyba ir perdirbimas per pastaruosius dešimt metų klestėjo pasaulinėje rinkoje, vien per tą patį laikotarpį JAV beveik padvigubėjo. Pagrindinis vaisių derliaus skatinimo veiksnys neabejotinai yra padidėjęs visuomenės informuotumas ir susidomėjimas daugybe naudos sveikatai, kuri priskiriama uogai. Remiantis USDA tyrimais, mėlynės yra gausios antioksidantų, kurie padeda sustabdyti laisvųjų radikalų aktyvumą organizmo ląstelėse. Manoma, kad laisvieji radikalai vaidina svarbų vaidmenį širdies ir kraujagyslių sutrikimų, taip pat vėžio vystymosi procese. Pranešama, kad Vašingtonas šiuo metu yra JAV mėlynių sostinė, kuriai tenka daugiau kaip 96, 1 mln. Svarų, o Niujorkas surenka dešimtuką virš 1, 6 mln. Svarų.

10. Niujorkas - 1, 6 mln. Svarų mėlynės

Maždaug 700 mėlynių augančių akrų, Niujorkas praėjusiais metais davė 1, 6 mln. Svarų derliaus, kuris šiuo metu yra 10-oji sėkmingiausia mėlynių gamybos valstybė visoje šalyje. Tačiau tikimasi, kad šie kiekiai padidės dėl to, kad dėl palankesnių oro sąlygų vis daugiau krūmų artėja prie visiškos gamybos. Vasaros oras valstybėje ir jos dažnai lietūs daro Niujorko mėlynes, ypač menkas ir saldus. Derliaus nuėmimo sezonas paprastai trunka apie dešimt savaičių, o tai pasiekia nuo liepos pabaigos iki rugpjūčio pradžios.

9. Misisipė - 8, 5 mln. Svarų mėlynės

Dauguma Misisipės mėlynių plotų yra pietryčių valstybės dalyse. Šios koncentracijos priežastis yra ta, kad mėlynės yra vietinės vietovėse, kuriose sąlygos panašios į Misisipės pietryčius, pvz., Pušynai. „Triušio akis“ yra viena iš svarbiausių komercinių valstybėje auginamų vietinių rūšių. Ši veislė gamina kokybiškus vaisius ir yra pritaikyta prie vietinės auginimo aplinkos. Kita priežastis, kodėl mėlynių plotai koncentruojami pietrytinėje valstybės dalyje, yra tai, kad daugelis tyrėjų, dirbančių toje vietovėje ir jos apylinkėse, pasirinko veisles ir sugalvojo auginimo praktiką, susijusią su regionu. Misisipė praėjusiais metais užregistravo 8, 5 mln. Svarų mėlynių.

8. Florida - 16 milijonų svarų mėlynės, pagamintos

Maždaug prieš 20 metų Floridoje praktiškai nebuvo prekiaujama mėlynėmis, išskyrus tuos uogas, kurie buvo auginami mažose vietinėse vietose. Floridos mėlynių gamyba praėjusiais metais buvo 16 milijonų svarų sterlingų, todėl valstybė buvo pirmaujančių mėlynių auginimo valstybių gretas. Mėlynės gamyba Floridoje pastaraisiais metais sprogo, daugiausia dėl naujų „Southern Highbush“ veislių, kurias sukūrė Floridos universitetas. Šioms veislėms auginti reikia labai mažai valandų. Kadangi per pastaruosius metus vartotojų paklausa augalams toliau didėjo, ji paskatino šią citrusų auginimo valstybę skatinti kito tipo spalvingų vaisių augimą, kuris yra arčiau žemės.

7. Šiaurės Karolina - 48, 5 mln. Svarų mėlynės

Šiaurės Karolina nuolat buvo tarp dešimties mėlynių auginimo valstybių visoje šalyje, nors didelio masto komercinė gamyba yra apribota apie aštuonias ar devynias apskritis, esančios netoli pietryčių kampo. Tačiau mėlynės gali būti auginamos bet kurioje valstybėje, jei auginamos idealios mėlynių rūšys ir atliekami būtini dirvožemio pakeitimai. Daugelyje rajonų pietrytinėje valstybės dalyje jų būdingi „druskos ir pipirų“ tipai dažniausiai laikomi prastomis žemėmis daugumai kultūrų. Tačiau komercinių mėlynių augintojams šis dirvožemis yra puiki auginimo terpė. Praėjusiais metais valstybė davė 48, 5 mln. Svarų mėlynės.

6. Kalifornija - 53, 4 mln. Svarų mėlynės

Iki šiol Kalifornijos valstijoje buvo gana sunku rasti komercinių mėlynių ūkių. Mėlynės tradiciškai buvo aklimatizuotos į šiaurinius miškus, ir tai užtruko pažangą technologijų srityje ir drąsūs augintojai, kad degintų išskirtinį Kalifornijos mėlynių bumą, kuris įvyko per pastarąjį dešimtmetį. Praėjusį sezoną valstybė suteikė 53, 4 mln. Svarų mėlynės ir šiuo metu užima šeštą vietą visoje šalyje. Tačiau šis didelis mėlynių gamybos bumas nebuvo lengvai pasiekiamas. Be techninio didėjančio meistriškumo, reikalingo tam, kad tai įvyktų, ji paėmė kai kurių Floridos šilumos mylinčių veislių ir kelių egzotinių „Falcon“ veislių pagalbą.

5. Naujasis Džersis - 56, 7 mln. Svarų mėlynės

Naujasis Džersis šiuo metu yra penkta pagal dydį mėlynių auginimo valstybė JAV Nepaisant mažo dydžio, palyginti su kitais lyderiais, „New Jersey“ augintojai vien tik šiemet užregistravo 56, 7 mln. Svarų mėlynės. Nuostabiai, kad didžioji šio derliaus dalis gaunama tik apie 8 800 hektarų, o daugiau nei 80% Naujosios Džersio mėlynės yra iš Atlanto apskrities. Siuntos mėlynės paprastai pakuojamos ir gabenamos į JAV ir Kanados rinkas Atlanto mėlynių kompanijoje Hammontone. Tai, kas yra „New Jersey“ mėlynės taip tobulos, yra palankios temperatūros ir dirvožemio sąlygos.

4. Oregonas - 86, 1 mln. Svarų mėlynės

Per pastaruosius pusantrų metų Oregono valstijoje išaugintas mėlynių plotas išaugo beveik keturis kartus, kad būtų galima tvarkyti ir išauginti augančius augalų poreikius. Oregonas šiuo metu užima ketvirtą vietą JAV valstijoje, kur šiemet išaugo mėlynės - 86, 1 mln. Svarų. Nepaisant to, kad didžioji dalis mėlynių ploto valstybėje yra Willamette slėnyje, komercinė mėlynių produkcija taip pat yra paplitusi visame Vidurio Kolumbijos regione, kur yra daugybė komerciniu požiūriu sėkmingų mėlynių operacijų.

3. Mičiganas - 92 mln. Svarų mėlynės, pagamintos

Dauguma Mičigano mėlynės produkcijos vyksta Mičigano pietvakariuose, kur dideli vandens stalai ir smėlio dirvožemis sudaro puikias sąlygas mėlynių augimui. Šie konkretūs dirvožemiai yra labai drėgni ir šiek tiek rūgštus pH svyruoja tarp 4, 5 ir 5, 5. Mičigane yra daugiau nei 20 mėlynių veislių, kurios komerciniu mastu auginamos dideliu mastu. Valstybės derliaus nuėmimo sezonas paprastai prasideda nuo birželio iki spalio. Mėlynės buvo komercinė sėkmė valstybėje, šiais metais davė apie 92 mln. Svarų.

2. Gruzija - 92 mln. Svarų mėlynės, pagamintos

Daugelis Gruzijos ūkininkų per pastaruosius tris dešimtmečius negailestingai dirbo, kad padidintų jų mėlynių gamybą ir tinkamai atitiktų vartotojų poreikius. Mėlynių auginimo augimą valstybėje sustiprino Gruzijos universiteto fakulteto ir infrastruktūros plėtra. Remiantis Šiaurės Amerikos mėlynių tarybos duomenimis, šiemet Gruzija pagamino 92 mln. Svarų mėlynės. Ne taip seniai, Gruzijos ūkininkai išaugo apie 3500 ha mėlynės, tačiau šiandien jie augina daugiau nei 20000 akrų derliaus, o gamyba išaugo dešimt kartų.

1. Vašingtonas - 96, 1 mln. Svarų mėlynės, pagamintos

Vašingtono pirmieji mėlynių sodiniai prasidėjo prieš 50 metų. Anksčiau, kai mėlynės buvo tik įsitvirtinusios valstybėje, buvo tik keletas augintojų ir keletas perdirbėjų, kurie nupirko vaisius. Dauguma augintojų turėjo labai mažą plotą, o daugelis jų pardavė didžiąją dalį savo produkcijos tiesiogiai iš ūkių. Šiandien ji tapo aukščiausia mėlynių gamybos valstybe JAV, per pastaruosius metus suteikdama apie 96, 1 mln. Svarų. Nors Vašingtonas jau daugelį metų komercializavo pasėlį, iki šiol augimas daugiausia buvo apsiribota plotu, esančiu vakarinėje Kaskados pusėje. Pastaraisiais metais plotas gerokai padidėjo, kad apimtų didesnę valstybės dalį.

Mėlynių gamyba JAV valstybėje

ReitingasValstybėkg
1Vašingtonas96100000
2Gruzija92000000
3Mičiganas92000000
4Oregonas86100000
5Naujasis Džersis56680000
6Kalifornija53350000
7Šiaurės Karolina48500000
8Floridoje16000000
9Misisipė8550000
10Indiana2000000
11Niujorkas1600000
12Alabama480000
13Arkanzasas360000