Vengrijos žmonės - kultūros visame pasaulyje

apibūdinimas

Vengrai, kaip nurodo jų vardas, kruša iš Vengrijos šalies. Jie dažnai skirstomi į daugelį pogrupių, remiantis kultūriniais skirtumais ir vietiniais kalbiniais niuansais. Šių pogrupių pavyzdžiai yra Jassic, Székelys, Palocs ir Csangos. Nuo 1918 m. Iki 1920 m. Seniai išsilaikė Austrijos ir Vengrijos monarchija, o šiandienos Vengrijoje gyveno apie 9, 8 mln. Vengrai taip pat gali būti išsklaidyti daugelyje kitų pasaulio dalių, tokių kaip Jungtinės Valstijos, Vokietija, Australija, Kolumbija, Argentina, Kanada ir Čilė. Vokiečių kalba buvo dažniausiai vartojama vengrų kalba prieš Antrąjį pasaulinį karą. Tačiau šalies socialistinės respublikos laikotarpiu rusų kalba tapo privaloma kalba. Anglų kalba yra jų vertingiausia kalba šiandien, antra pagal savo gimtąją vengrų kalbą. Anglų sklandumas ypač paplitęs tarp jaunesnių gyventojų, norinčių eiti į akademikus, bankininkystę, finansus ir bet kurią iš daugelio mokslo šakų.

Architektūra

Tradicinėje Vengrijos valstiečių visuomenėje įprastas švarus namas, vadinamas „ tiszta kambariu“ . Tai pirmiausia naudojama apeigoms ir ypatingoms progoms, pavyzdžiui, vestuvėms, krikšto ceremonijoms ir laidotuvėms, taip pat gimdymui. Kita svarbi namo dalis yra „šventasis kampas“, kuriame dažnai pakabinamos katalikų piligrimystės ir šventųjų statulų nuotraukos. Dažniausiai Vengrijos kaimai yra perpildyti aplink, kur centrinėje vietoje yra katalikų bažnyčia. 1867 m., Kai oficialiai buvo įkurta Austrijos-Vengrijos monarchija, įvyko įspūdinga industrializacijos banga, iškelianti tokius didelius komercinius miestus kaip Budapeštas, kur I pasaulinio karo pradžioje gyventojų skaičius išaugo iki 1 milijono. didžiausia sinagoga, taip pat didžiausia jos medicininė vonia, žinoma kaip Széchenyi medicininė vonia. Gödöllő yra pripažinta antra pagal dydį baroko pilimi pasaulyje, o Pécs - didžiausias ankstyvosios krikščionių nekropolis, esantis už Italijos ribų.

Virtuvė

Daugelis vengrų mieliau save vadina Magyar, kuris atsispindi jų maisto produktų pavadinime, vadinamame „ Magyar kenyér“ arba Vengrijos duona. Dėl šios priežasties kviečiai yra vienas iš svarbiausių pasėlių, o kiauliena ir jos produktai išlieka svarbūs kasdieniame mityboje. Vestuvėse įprastas mėgstamiausias patiekalas yra vištienos sriuba, paruošta su sudedamosiomis dalimis, kurios, kaip manoma, padidino vaisingumą, pavyzdžiui, csiga makaronai. Kiti patiekalai, paprastai pridedami prie vištienos sriubos, yra įdaryti kopūstai, saldinti ryžiai, sviesto grietinėlės tortes ir gulyas, tam tikras guliašų troškinys. Daugelis vengrų yra linkę manyti, kad jie yra aistringi vyno gėrėjai. Tačiau, jei keliaujate į Budapešto gatves, netrukus pamatysite, kad alaus yra labai dažnas gėrimas. Kiti pasaulyje žinomi Vengrijos patiekalai - vištienos paprikas, vadas ir foie gras. Populiariausi Vengrijos desertai yra Strudel, Perec, kifli, rūgščių vyšnių sriuba ir Dobos tortas.

Kultūros reikšmė

Vengrija turi didžiausią žydų populiaciją Rytų Europos regione, antra tik Rusijoje, iš kurių apie 80% gyvena Vengrijos sostinėje. Vengrai yra žinomi dėl savo sudėtingų drožinių, siuvinėjimo ir keramikos, kartu su puikia ir energinga literatūra. Deja, daugumoje kitų pasaulio dalių vengrų kalba nėra labai gerai žinoma, šiek tiek ribojanti jų puikių poetų ir rašytojų populiarumą. Įtraukus į Vengriją gerų autorių sąrašą, János Kodolányi, Péter Esterházy, Sándor Márai, Magda Szabó ir Imre Kertész, Nepaisant kalbos barjerų, visi jie gerai žinomi Italijoje, Suomijoje, Vokietijoje ir Austrijoje.

Grėsmės

Per visą savo istoriją vengrų kultūra buvo beveik visam laikui užpuolusi iš išorės atokvėpio ir užkariautų, kurie norėjo, kad Vengrijos žmonės įsisavintų savo gyvenimo būdus. Visai neseniai, vykstant pabėgėlių krizei Europoje, Vengrijos ministras pirmininkas susiduria su keliais iššūkiais iš kaimyninių šalių, tvirtindamas, kad jo atsisakymas priimti pabėgėlius yra jo būdas apsaugoti savo krikščioniškąją kultūrą ir paveldą, kaip dešiniojo, anti - judėjimo judėjimas, kuris įgijo populiarumą judėjimo metu.