12 geriausių jogurto ir kultivuoto pieno eksportuotojų
Kultūrinis pienas yra fermentuotas pieno produktas, populiarus pasaulinėje virtuvėje tūkstančius metų. Pieno fermentavimo privalumai apima ilgesnį galiojimo laiką ir geresnį virškinimą. Pieno fermentacija sukelia probiotikų dauginimąsi. Ši bakterija padeda išlaikyti sveiką žarnyno aplinką. Nors kultūriniai pieno produktai yra daug ir skiriasi priklausomai nuo kultūros, kai kurie gerai žinomi pavyzdžiai yra jogurtas, grietinė, pasukos ir kefyras. Šie produktai visame pasaulyje yra labai paklausūs ir šiame straipsnyje nagrinėjama, kurios šalys atitinka šį poreikį.
Į viršų Jogurtas ir kultivuoti pieno eksportuotojai
Kai kurios tos pačios šalys, kurios sūrių eksporto sąraše yra didžiausios, taip pat yra aukščiausieji jogurto ir kultūrinių pieno produktų eksportuotojai. Pirmoji sąraše esanti šalis yra Vokietija, kuri eksportuoja 868, 582 tūkst. Tai sudaro beveik ketvirtadalį pasaulio jogurto tiekimo. Vokietija turi ilgą pieno ūkininkavimo tradiciją ir yra vienas didžiausių pieno gamintojų.
Atsižvelgiant į tai, kad Europos Sąjunga yra didžiausia pieno gamintoja pasaulyje ir kad Vokietija ir Prancūzija yra du svarbiausi ES atlikėjai, nenuostabu, kad tai yra 2 pozicija. Prancūzija padeda Vokietijai vadovauti pasaulyje jogurtui ir kultūriniam pieno eksportui. Jos eksportas siekia 602 2999 000 JAV dolerių. Pieno pramonė vaidina svarbų vaidmenį šalies ekonominiame stabilume.
Didžiausių jogurto eksportuotojų sąraše 3 yra Saudo Arabija. Šis faktas nenuostabu, nes Saudo Arabija apskritai priklauso nuo didelio maisto importo dėl nepakankamos žemės ūkio pramonės. Tačiau tai nėra tiesa pieno gamybai. Jogurtas ir kultivuotas pieno eksportas čia sudaro 291 487 000 JAV dolerių. Čia yra didžiausias pasaulyje pieno ūkis Almarai.
Po Saudo Arabijos ir grįžus į ES yra Belgija, ketvirta pagal dydį fermentuotų pieno produktų eksportuotoja. Šioje šalyje, žinoma dėl savo malonių šokoladinių saldainių, eksportas yra vertas 246, 075, 000 dolerių. Didžioji dalis Belgijos eksporto vyksta į kitas Europos šalis.
Kitas populiariausias pieno eksportuotojas yra Austrija. Ši Europos šalis kasmet eksportuoja 168, 811 000 JAV dolerių jogurtą ir išaugintus pieno produktus. Pirmasis Austrijos importo partneris yra Vokietija. Austrijos tradicija linksta mažiems šeimos pieno ūkiams, kurių vidutinis dydis yra tik 16 karvių. Didžiausias šalies pieno ūkis „Perschlingtal Milch“ su 350 karvių. Nepaisant šių mažų ūkių dydžių, Austrija eksporto sąraše vis dar sugebėjo jį padaryti iki 5.
Likusios 7 sąraše esančios šalys yra visos Europoje, išskyrus 2. Nenuostabu, kad dėl didėjančio Graikijos stiliaus jogurto paklausos Graikija užima 6, 6, o tai sudaro 157 581 000 JAV dolerių. Toliau išvardyti eksportuotojai taip pat yra įsikūrę Europoje: Ispanijoje (144 436 000 JAV dolerių), Nyderlanduose (136 299 000 JAV dolerių), Lenkijoje (122, 218 tūkst. JAV dolerių) ir Baltarusijoje (89, 526, 000 JAV dolerių).
Už ES ribų ir eksportuojantys daugiau nei anksčiau minėta šalis, Baltarusija (kuri paskutinį kartą įtraukta į sąrašą) yra 10 ir 11 numeriai. Naujoji Zelandija eksportuoja 120, 429 tūkst. Dolerių jogurtą ir kultūrinius pieno produktus pasaulyje. Tailandas prisijungia prie pieno eksporto konkurentų 11-uoju numeriu, o eksporto vertė - 95 970 000 JAV dolerių.
Kultūrinių pieno eksporto ateitis
Greičiausiai pirmiau minėtame sąraše augintojai buvo Graikija, Saudo Arabija ir Tailandas. Kadangi tikimasi, kad pasaulinis jogurtas ir kultivuotas pieno produktas pakils, taip pat ir eksportas. Įdomu pamatyti, ar Europa per ateinančius kelerius metus išlaikys savo vietą kaip geriausias eksportuotojas.
12 geriausių jogurto ir kultivuoto pieno eksportuotojų
| Reitingas | Šalis | Kultūrinis pieno ir jogurto eksportas 2015 metais (USD) |
|---|---|---|
| 1 | Vokietija | $ 868, 582, 000 |
| 2 | Prancūzija | $ 602, 299, 000 |
| 3 | Saudo Arabija | $ 291, 487, 000 |
| 4 | Belgija | $ 246, 075, 000 |
| 5 | Austrija | $ 168, 811, 000 |
| 6 | Graikija | $ 157, 581, 000 |
| 7 | Ispanija | $ 144, 436, 000 |
| 8 | Nyderlandai | $ 136, 289, 000 |
| 9 | Lenkija | $ 122, 318, 000 |
| 10 | Naujoji Zelandija | $ 120, 429, 000 |
| 11 | Tailandas | $ 95, 970, 000 |
| 12 | Baltarusija | $ 89, 526, 000 |
