Indijos kultūra, muitinės ir tradicijos

Indijos kultūra dažnai laikoma kolektyvu iš bendros atskirų kultūrų grupės, kuri buvo kilusi iš Indijos subkontinento glaudžiai tarpusavyje, o ne kaip vienoda kultūros tradicija. Šių kultūrų, atsiradusių šiandienos nepriklausomose Indijos, Pakistano, Bangladešo ir Nepalo, lygumos, kilo nuo pat 2-ojo tūkstantmečio prieš Kristų. Šiandien Indijos protėvių tautų diaspora aptinkama visuose pasaulio kampeliuose. Toliau bus aptarti kai kurie svarbiausi Indijos kultūros aspektai.

Menai ir kalba

Senoji Indijos klasikinė kalba, vadinama sanskritu, buvo viena iš pirmųjų indoeuropiečių kalbų. Sanskrito kalba buvo parašyti Mahabharatos, Ramayanos epikai, pirmųjų tūkstantmečio pradžios teismų poetų klasikiniai spektakliai, Panini gramatiniai traktatai, daugybė lyrinių poezijos kūrinių, statulos ir scenos menų. Šiuolaikinės indų kalbos, pavyzdžiui, hindi, bengalų, tamilų, urdų ir manipų, turi savo unikalias ir reikšmingas literatūros tradicijas, kurios taip pat grįžta daugelį šimtmečių. Hindi yra labiausiai paplitusi kalba Indijoje kalbant apie gimtąją kalbą.

Indija turi vieną iš pirmųjų sisteminių tradicinių scenos meno studijų tradicijų. Natyasastra, 2000 metų sanskrito tekstas, apibūdina penkias muzikos instrumentų klasifikavimo sistemas. Seniausi išsaugoti Indijos muzikos pavyzdžiai yra Samavedos melodijos, parašytos pirmųjų tūkstantmečio pr. Kr. Sudėtingos „freskos“, kurios yra įvairiose senovinėse struktūrose esančios freskos, nustatančios šalies ilgį ir plotį, liudija apie puikias Indijos skulptorių ir amatininkų technines žinias per metus.

Filosofija ir religija

Daugelis svarbių religinių tradicijų, kurios sukurtos Indijoje, šiandien tapo visame pasaulyje svarbios. Tai yra induizmas, budizmas, džainizmas ir sikizmas. Tuo tarpu krikščionybė ir islamas, su savo Artimųjų Rytų kilme, labai paveikė Indijos kultūrinės praktikos raidą. Tiesą sakant, abi šios užsienio religijos tradicijos jau daugelį metų plačiai praktikuojamos regione. Tokiu būdu jie vargu ar gali būti laikomi mažiau integruotais nei vietinės religijos tradicijos subkontinento į visą kultūrą.

Indijoje atsirado daugybė filosofinių tradicijų. Pažymėtina, kad tarp jų yra 6 Vedų filosofijos mokyklos ir 4 Heterodokso filosofijos mokyklos, iš kurių labiausiai žinomas budizmas. Indija turi labai seną ateistinės minties tradiciją. Vienas iš garsiausių iš jų yra materialistinė filosofinė mokykla, vadinama Carvaka, kuri buvo sukurta 6 a. Pr. Kr.

Maistas ir gėrimai

Indijos virtuvė labai skiriasi įvairiuose regionuose ir etninėse bendruomenėse. Kai kurios svarbios kulinarinės tradicijos yra Mughlai, Rajasthani ir Kašmyro virtuvė šiaurėje. Kvietinė duona yra pagrindinis šiaurės ir vakarų šalies štapelis, tuo tarpu ryžiai yra pagrindiniai krakmolai pietuose ir rytuose. „Udupi“ ir „Chettinad“ virtuvės patiekalai yra pietūs. Rytų Indija yra pastebima palyginti ne vegetariškiems patiekalams, ypač tiems, kuriuose yra gėlavandenių žuvų. Tiesą sakant, kiekviena Indijos Respublikos sudedamoji valstybė turi savo išskirtinę kulinarinę praktiką, ir daugelis jų turi daug bendro su kaimyninių Nepalo, Pakistano ir Bangladešo maisto produktais. Norėdami parodyti situaciją, Vakarų Bengalijos ir Asamo maistas yra labiau panašus į Bangladešo maistą nei į Šiaurės ar Pietų Indijos maistą. Panašiai Kašmyro maistas yra labiau susijęs su indais Pakistane ir Irane, nei kitose Indijos vietose.

Indija turi sudėtingą įvairovę, kai kalbama apie pieno pagrindo desertus. Regionas nėra labai gerai žinomas dėl daugelio „sūrio kultūros“, tačiau kartais buvo pagerbtas tam tikras saldaus grietinėlės preparatas, vadinamas Kheer. Kita vertus, Bengal ir Uttar Pradesh garsėja savo specialiais saldumynais. Dėl religinių tabu alkoholio gamyba Indijoje nėra tokia plačiai žinoma, kaip ir kitos jo virtuvės savybės. Tačiau beveik visi regionai turi savo ypatingas vietines alkoholines veisles, tokias kaip Bengalijos Mahua, Meghalaja Chhang ir Šiaurės Indijos Bhaang. Indija turi didžiausią vegetarų populiaciją pasaulyje, ir atsirado nemažai kulinarinių tradicijų, kurios didžiuojasi savo griežtai vegetarišku statusu. Tai yra Pietų Indijos vakarinės pakrantės Udupi virtuvė ir Šiaurės Vakarų Indijos „Jain“ maistas.

Rekomenduojama

Jeremiah Dixon - svarbūs skaičiai JAV istorijoje
2019
Koks yra žemynas?
2019
„Tagus“ upė
2019