Viskas apie žvejybos pramonę

apibūdinimas

Komercinė žvejybos pramonė yra vienas didžiausių ir seniausių pasaulio rinkos sektorių. Priklausomai nuo to, ką jūs prašote jį apibrėžti, jis galėtų apimti viską nuo tradicinės žvejybos atviroje jūroje iki vidaus vandens akvakultūros veiklos („žuvininkystės ūkiai“) iki gėlavandenių pramogų žūklės. Kai kurioms žuvims būdinga sveikesnė, humaniškesnė baltymų galimybė, o žvejyba žada, kad vis didėjant pasaulio gyventojų skaičiui, žemės ūkio paskirties žemė ir dirvožemio kokybė vis mažėja.

Vieta

Žuvininkystės pramonė puikiai tinka toms šalims, kuriose yra ilgos pakrantės. Šalys, neturinčios prieigos prie jūros, negali turėti tradicinės žvejybos pramonės, išskyrus gėlavandenių žuvų žvejybą ir akvakultūrą, ir daugiausia priklauso nuo kitų šalių jūros gėrybių importo, kad patenkintų jų poreikius. Šiandien didžiausios žuvies gamybos šalys yra Kinija, Indija, Peru, Indonezija ir JAV. Kalbant apie šaldytos žuvies eksportą, JAV, kurios eksporto vertė siekė 2, 1 mlrd. JAV dolerių, buvo tik Kinija, o jų 2, 6 mlrd. Kai kurios kitos šalys, kurios yra vertinamos už šaldytos žuvies vertę, yra Rusija, Norvegija, Čilė ir Taivanas. Besivystančiose šalyse žuvų auginimas ar akvakultūra taip pat tampa labai populiarus. JAV žuvininkystės pramonė sutelkta palei Persijos įlanką ir Naujosios Anglijos pakrantes Atlanto vandenyne ir didžiąją dalį Vakarų pakrantės ir Aliaskos vandenų Ramiojo vandenyno ir Arkties vandenynuose.

Procesas

Žvejybos pramonė kasdien vykdo daugybę veiklos sričių. Tai apima žuvų sugavimą, derliaus nuėmimą, perdirbimą, transportavimą, platinimą ir prekybą. Pramonė taip pat palengvina daugelį kitų veiklos rūšių, pavyzdžiui, žvejybos laivų statybą, žvejybos įrankius, šaldymo ar šaldymo įrenginius ir daug daugiau. Žvejai gaudo žuvis daugiausia iš upių, tvenkinių, kanalų, užtvankų ir vandenynų. Žuvų gaudymui naudojami įvairūs metodai: nuo tralavimo, meškeriojimo, tinklų, ieties žvejybos, rankų rinkimo ir gaudymo spąstais. Pasaulyje taip pat yra pramoginė žvejyba ar sportinė žvejyba. Manoma, kad visame pasaulyje žuvų gamybos procese dalyvauja apie 54, 8 mln. Žmonių. Pramonės dydis yra milžiniškas, jis tam tikru būdu prisideda prie apytiksliai 10-12 proc. Viso pasaulio gyventojų skaičiaus.

Istorija

Kaip ir medžioklė, žvejyba taip pat prasidėjo kaip priemonė maistingą maistą sau. Kai kuriems žmonėms visame pasaulyje tai buvo labiau išgyvenimo būdas nei priemonė kaupti turtą. Žvejybos praktika, kurią galėtume atpažinti šiandien, yra senovės, grįžta daugiau nei 60 000 metų. Žvejyba buvo labai paplitusi kiekvienoje ankstyvoje civilizacijoje, kur buvo prieinami vandens telkiniai, įskaitant egiptiečius, mezopotamiečius ir Indo slėnio žmones. Amerikoje amerikiečiai plačiai užsiėmė žvejyba, tačiau sėkmingas žuvų išsaugojimas nebuvo pasiektas. Pirmosios didelės žvejybos bendruomenės buvo įkurtos JAV XVIII ir XIX a. Tokiose vietose kaip Naujosios Anglijos pakrantės ir palei apatinę Kolumbijos upę. Vienas iš šių svarbių žuvų prekybos postų buvo įkurtas 1846 m. ​​Cathlamet, šiuolaikinėje Vašingtono valstijoje, James Birnie. Jo darbe dalyvavo Šiaurės Amerikoje įsigytų žuvų sūdymas ir pakavimas, taip pat aprūpino tinklus Europos žvejams. Palaipsniui klestėjo prekyba, o iki 1861 m. Žuvininkystės pramonė stipriai įsitvirtino Jungtinėse Valstijose. Žmonės pradėjo žvejoti, šerti ir nuimti žuvis iš tvenkinių, ežerų ir rezervuarų. Didelis imigrantų skaičius taip pat atnešė savo didžiules žinias apie žvejybą ir jūros gyvulių derliaus nuėmimą. Tai labai paskatino pramonės augimą. Šiandien JAV žvejybos pramonė susiduria su daugybe iššūkių - nuo aplinkosaugos klausimų iki išteklių valdymo sunkumų.

Reglamentai

Žuvininkystės pramonė susiduria su daugeliu problemų, susijusių su aplinkosaugos problemomis visame pasaulyje, nes koraliniai rifai, pelkės ir vandenynai vis dar sunaikinami dėl komercinės žvejybos pramonės veiklos. Remiantis kai kuriais tyrimais, maisto tinklas sunaikinamas dėl to, kad pramonė žvejoja per daug. 2013 m. JAV žvejybos pramonė taip pat susidūrė su dideliais ginčais dėl žuvininkystės įstatymo pakeitimų, kuriuos įgyvendino JAV federalinė vyriausybė. Žuvininkystės pramonė taip pat gauna daugybę socialinių aktyvistų ir tarptautinių organizacijų visame pasaulyje dėl priežasčių, kurios peržengia ne tik žvejybą, bet ir pati. Kai kuriose šalyse, pvz., Tailande, pramonės laivai palengvina prekybą žmonėmis ir remia šiuolaikinę vergiją, kad suteiktų jai pigią darbo jėgą.